はじめのご挨拶
みなさん はじめまして。【美味しい楽しい日本茶教室】 講師、竹内大知と申します。
茶道などの作法ではなく、普段飲んでいる日本茶をより美味しくするための教室です。
日本茶のソムリエ「茶ムリエ」とも言われている、日本茶インストラクターとして
いろんなお茶を飲み比べながら
気軽に楽しめる日本茶の美味しさを、日々精進しています。
そもそも私が日本茶インストラクターになろうとしたきっかけは、玉露との出会いでした。
今までの「お茶」の概念を覆す、言葉では表現できない口の中に広がる味覚･･･。
かつてなかった初めて味わいに、衝撃を受けると同時に感動を覚えました。
「日本の文化として誇べき日本茶の美味しさを少しでも多くの人に伝えていきたい！」と
現在、お茶の仕事をしながら、インストラクターとして活動中です。
まだまだ未熟者ですが、簡単においしく作れる日本茶の淹れ方を考えながら
きっとみなさんにも感動していただける教室を毎月企画し、開催しております。
当たり前のように毎日飲んでいる日本茶を、もっと美味しく楽しんでみてはいかがですか？
今月の教室案内
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